Tăng trưởng sản lượng thủy sản chế biến của Việt Nam đạt trên 6% / năm vào năm 2030 theo Chiến lược phát triển chế biến thủy sản quốc gia giai đoạn 2021-2030 đã được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt.
Tăng trưởng sản lượng thủy sản chế biến của Việt Nam đạt trên 6% / năm vào năm 2030 theo Chiến lược phát triển chế biến thủy sản quốc gia giai đoạn 2021-2030 đã được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt.
Chiến lược đặt mục tiêu đưa Việt Nam trở thành trung tâm chế biến thủy sản và gia nhập nhóm 5 nước chế biến thủy sản hàng đầu thế giới vào năm 2030. Đồng thời phấn đấu phát triển ngành công nghiệp chế biến thủy sản hiện đại, hiệu quả và bền vững, đáp ứng nhu cầu của thị trường tiêu thụ, nâng cao năng lực cạnh tranh. và hội nhập sâu rộng vào chuỗi giá trị toàn cầu.
Theo chiến lược, các sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng sẽ chiếm trên 40% tổng giá trị xuất khẩu thủy sản.
Ít nhất 70% cơ sở chế biến thủy sản có công nghệ sản xuất từ trung bình đến tiên tiến.
Chiến lược cũng đặt ra mục tiêu đến năm 2030, giá trị chế biến thủy sản tiêu thụ trong nước đạt 40 – 45 nghìn tỷ đồng (1,7 – 1,9 tỷ USD), bên cạnh giá trị xuất khẩu thủy sản đạt 14 – 16 tỷ USD.
Đồng thời thành lập một số tập đoàn chế biến thủy sản hiện đại, có tiềm lực kinh tế và trình độ quản lý ngang tầm thế giới.
Để thực hiện những mục tiêu này, chiến lược đã đặt ra một số nhiệm vụ bao gồm phát triển và quản lý sản xuất nguyên liệu chế biến thủy sản đáp ứng nhu cầu của doanh nghiệp và phù hợp với yêu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Việc tuân thủ các quy định trong nước cũng như các thông lệ quốc tế và các yêu cầu bao gồm cả truy xuất nguồn gốc và xuất xứ cũng là điều bắt buộc.
Cần thu hút đầu tư để hình thành các tập đoàn chế biến thủy sản lớn, có tiềm lực kinh tế, quản trị kinh doanh ngang tầm thế giới và nâng cấp công nghệ, năng lực các cơ sở chế biến thủy sản xuất khẩu.
Cơ cấu lại chuỗi sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế và sức cạnh tranh của sản phẩm thủy sản chế biến. /.
Tìm hiểu thêm về sản phẩm BNT Machinery:
BNT Machinery là một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp thiết bị, máy móc cho ngành thực phẩm nói chung, đặc biệt là ngành chế biến cá ngừ, Máy ép cá ngừ, Máy tạo khói không mùi, Máy tách thịt cá ngừ, Kim xăm khí tiêu chuẩn. Với nhiều năm kinh nghiệm và đội ngũ kỹ thuật tay nghề cao, BNT Machinery đã từng bước khẳng định thương hiệu, đáp ứng nhu cầu sản xuất, sử dụng năng suất cao trong các dây chuyền chế biến cá ngừ, cá kiếm, cá hồi cũng như cá hồi. các loại thịt và gia cầm khác.
